Saucisse de Toulouse aux haricots blancs fondants

Une recette bien sympathique aussi avec des haricots frais, qu'on ne fait pas tremper, mais qu'on blanchit deux minutes à l'eau bouillante avant de les intégrer dans la recette. Une prochaine fois, je blanchirai aussi la saucisse à part, de manière à avoir le moins possible de graisse de porc dans le plat final.