samedi 12 mars 2011

Soupe au céleri


La photo est de itmpa via Flickr 

Ingrédients pour 4 personnes :
- ½ botte de céleri branche
- ½ céleri rave
- 1 poireau
- 1 oignon
- 1 branche de romarin
- 1 cube de bouillon

Réalisation :
Eplucher et détailler les légumes en morceaux. Mettre en casserole avec le romarin et le cube de bouillon et couvrir d'eau. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer le romarin. Mixer et servir.

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